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★ 101 Samosa (2 Stück)

Knusprig frittierte, würzige Gemüse-Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen

CHF 7.9

101 Samosa (1 Stück)

CHF 5

102 Pakoras (6 - 8 Stück)

Knusprig frittiertes Gemüse (Kartoffeln, Blumenkohl und Zwiebel), umhüllt von einem Kichererbsenteig

CHF 7.9

103 Papadam (2 Stück)

Hauchdünne Linsenfladen, knusprig gebacken

CHF 3

★ 104 Dal Soup

Linsensuppe mit frischem Ingwer und Koriander

CHF 9.5

★ 105 Chicken Soup

Pouletsuppe mit Zitrone und frischem Ingwer

CHF 10.5

★ 107 Rai-Naan Chicken

Indisches Fladenbrot mit Käse überbacken, fein geschnittenes Tandoori-Poulet und leckeren Gewürzen.

CHF 12

★ 108 Rai-Naan Lamm

Indisches Fladenbrot mit Käse überbacken, fein geschnittenes Tandoori-Lamm und leckeren Gewürzen.

CHF 14

★ 201 Palak Paneer

Hausgemachter Indischer Käse mit Spinat, milden Gewürzen und frischen Tomaten

CHF 23.9

202 Dal Makhani

Schwarze Linsendelikatesse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Halbrahm und verschiedenen Gewürzen

CHF 19.9

203 Dal Tadka

Gelbe und rote Linsen gekocht mit Kreuzkümmel, Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten

CHF 19.9

206 Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten und einer Ingwer-Gewürzmischung gebraten

CHF 23.9

★ 207 Paneer Makhani

Hausgemachter Käse an einer Zwiebel-Tomatensauce, angereichert mit Rahm und anschliessend mit Butter verfeinert

CHF 23.9

208 Shahi Paneer

Hausgemachter Käse an einer sahniger Kokos-Cashew-Sauce

CHF 23.9

209 Vegetable Curry

CHF 22.9

★ 210 Bhindi

Frische Okra-Schoten, die mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Koriander gekocht werden

CHF 25.9

211 Vegetable Masala

CHF 21.9

212 Paneer Masala

CHF 23.9

301 Chicken Saag

Zarte Hühnerbrust an einer tomatigen Spinat-Sauce

CHF 26.9

★ 302 Chicken Tikka Masala

Tikka Masala ist ein beliebtes indisches Gericht, bestehend aus gegrilltem und mariniertem Fleisch, welches in einer cremigen, würzigen Tomatensauce serviert wird.

CHF 27.9

★ 303 Chicken Makhani (Butter Chicken)

Neben der Grundsauce aus Zwiebeln und Tomaten verleihen Cashew-Nüsse und Butter dem Gericht eine leckere cremige Note. Makhani gehört zu den populärsten Indischen Gerichten und ist unter dem Namen “Butter Chicken” besser bekannt.

CHF 27.9

304 Chicken Chili

Gegrilltes Huhn in einer Sweet-Chili-Sauce mit feingehacktem Lach, frischen Peperoni und Curryblättern.

CHF 27.9

305 Chicken Curry

Gebratenes Hühnerfleisch an einer klassischen Currysauce

CHF 26.9

★ 306 Chicken Korma

Hühnerbrust gekocht in sahniger Safransauce basierend auf gemahlenen Cashewnüssen und einer milden Gewürzmischung

CHF 26.9

307 Chicken Jalfreji

Jalfrezi Gerichte sind an einer würzigen Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung.

CHF 27.9

308 Chicken Goa

Chicken an einer sahniger Kokos-Sauce mit Goa-Gewürzen

CHF 27

401 Lamb Curry

Zartes Lammfleisch an einer Rogan Curry Sauce

CHF 31.9

★ 402 Lamb Tikka Masala

Lamm im Tandoori-Lehmofen gebacken, danach mit Kreuzkümmel, gehacktem Koriander und Zwiebel-Tomaten-Mischung gekocht

CHF 35.9

403 Lamb Korma

Lamm an einer sahniger Safransauce basierend auf gemahlenen Cashew und einer milden Gewürzmischung

CHF 31.9

404 Lamb Palak

Lamm serviert an einer tomatigen Spinatsauce

CHF 31.9

405 Lamb Jalfreji

Jalfrezi Gerichte sind an einer würzigen Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer aromatischen Gewürzmischung.

CHF 32.9

★ 410 Beef Curry

Rindsfilet an Rogan Curry Sauce

CHF 39.9

411 Beef Aloo Palak

Rindsfilet Curry gemischt mit Spinat und Kartoffel

CHF 39.9

412 Beef Masala

Rindsfilet gekocht in einer Zwiebel-Tomaten-Mischung, mit Kreuzkümmel und frisch gehacktem Koriander

CHF 42.9

501 Chicken Biryani

CHF 26.5

502 Lamb Biryani

CHF 27.5

503 Vegetable Biryani

CHF 22.5

Rai Special Biryani

Mit Lamb, Chicken und Beef Stücken

CHF 35.9

601 Chicken Tikka - Tandoori

Pouletschenkel

CHF 33.5

602 Lamb Tikka

CHF 38.5

★ 603 Prawns Tandoori

CHF 39.5

604 Fish Tandoori

CHF 31.5

605 Paneer Tikka Saslick

CHF 29.5

701 Fish Goa

Fisch an einer sahniger Kokos-Sauce mit Goa-Gewürzen

CHF 26.9

702 Fish Curry

Fisch-Stücke gekocht in einer Currysauce, gemischt mit Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Tomaten und Kreuzkümmel

CHF 26.9

703 Prawns Curry

Black Tiger Crevetten zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen

CHF 31.9

704 Prawns Makhani

Garnelen gekocht in einer sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern und mit Butter verfeinert

CHF 29.9

705 Fish Makhani

Fischstücke gekocht in einer sahniger Tomatensauce, angereichert mit getrockneten Bockshornkleeblättern und mit Butter verfeinert

CHF 26.9

901 Kashmiri Naan

Fladenbrot mit Kokosnuss, Mandeln ,Honig und Rosinen

CHF 5.9

902 Cheese Naan

Fladenbrot mit Käse

CHF 5.9

903 Chili Naan

Fladenbrot mit gehacktem Chili

CHF 5

★ 904 Garlic Naan

Fladenbrot mit gehacktem Knoblauch

CHF 5

905 Butter Naan

Fladenbrot mit Butter glasiert

CHF 5

906 Naan

Fladenbrot aus Weissmehl

CHF 5

907 Tandoori Roti

Traditionelles Fladenbrot aus Ruchmehl

CHF 5

908 Basmati Reis

Langkörniger Basmati Reis

CHF 4

★ 801 Gulab Jamun, 2 St.

Ein klassisches indisches Dessert, bestehend aus frittierten Teigbällchen aus Milchpulver, die in aromatischem Zuckersirup mit Kardamom getränkt werden.

CHF 6

802 Kaju Katli, 3 St.

Ein luxuriöses, indisches Dessert, aus fein gemahlenen Cashewnüssen und einem Hauch von Rosenwasser, veredelt mit essbarem Silberblatt.

CHF 8.9

803 Ladoo, 2 St.

Ein traditionelles indisches Dessert, das aus feinem Kichererbsenmehl, Ghee (geklärter Butter) und Zucker zubereitet und aromatisch mit Kardamom und Safran verfeinert wird.

CHF 6